Ricette

Come gustarlo al meglio

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Ingredienti: q.b. Crema di Parmigiano 140 gr tagliolini Preparazione: Cuocete e scolate i tagliolini, condite con la Crema di Parmigiano e mescolate aggiungendo poi poca acqua di cottura fino ad ottenere la cremosità desiderata.

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Ingredienti: q.b. Crema di Parmigiano 140 gr riso Carnaroli 1 bustina di zafferano q.b. soffritto q.b. brodo vegetale q.b. sale Preparazione: Preparate il risotto secondo la ricetta tradizionale, a cottura ultimata togliete dal fuoco e mantecate il risotto con la Crema di Parmigiano. Lasciate riposare 2 minuti e servite.

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Ingredienti: q.b. Crema di Parmigiano 100 gr prosciutto cotto a cubetti 140 gr pennette rigate q.b. sale Preparazione: Cuoci e scola la pasta, unisci la Crema di Parmigiano e il prosciutto cotto a cubetti, e mescola con l’aggiunta di poca acqua di cottura, fino ad ottenere la cremosità desiderata.

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